El mundo emergente de la deliciosa gastronomía chilena te espera en este día completo de visita a los icónicos mercados de Santiago antes de que pruebes preparar tu propio festín chileno con la ayuda de respetables chefs.

La experiencia comienza con el traslado desde tu hotel, seguido de una visita a La Vega, el mercado más grande y vibrante de Chile. Aquí podrás sumergirte en la vida local mientras seleccionas ingredientes frescos para la sesión de cocina.
Después del recorrido por el mercado, continuarás hacia la casa privada de la chef, donde se desarrolla el corazón de esta aventura culinaria. Junto a una reconocida chef chilena, aprenderás a preparar platos tradicionales, disfrutarás de cócteles y aperitivos chilenos, y conocerás el trasfondo cultural de cada receta.
Una vez que todo esté listo, te sentarás a disfrutar tus creaciones maridadas con vino chileno, en un ambiente íntimo y acogedor. Al finalizar la experiencia, regresarás a tu hotel.
Podrás elegir entre menús especialmente diseñados: Mariscos, Parrillada Chilena, Carnes o Vegetariano.
Consulta con tu Agente de Viajes por la opción de Medio Día (que no incluye la visita al mercado).
Salidas privadas disponibles de lunes a jueves.
El tour está disponible durante todo el año.
Este tour comienza en tu hotel en Santiago a las 10:00 AM y termina en el mismo lugar a las 5:00 PM aproximadamente.
Ejemplos de mariscos: Ceviche, Vieiras a la parmesana, Gambas o Navajas, Vieiras o langostinos picantes, Corvina chilena, variedad de pescados chilenos, Caldillo de Congrio, Salmón a la Chilota (Cancato), etc.
Ejemplos de parrillada chilena: Costillas de Cerdo Chilenas, Pollo cocinado en horno de barro, Parrillada Chilena, Disco de Arado.
Ejemplos de carnes chilenas: Carne mechada, pollo marinado en coñac, falda de res marinada en vino tinto, plateada.
Ejemplos vegetarianos: Risotto de quinoa, Verduras asadas o rellenas.
Este programa requiere poco esfuerzo físico. Solo una caminata fácil por los mercados de la ciudad y algunas calles del centro.
Usamos cómodos vehículos con asientos para 2 a 8 personas.
Santiago tiene veranos secos y calurosos (Noviembre a Marzo) con temperaturas que alcanzan incluso los 35°C. Los Inviernos (Junio a Septiembre) son más húmedos, con mañanas heladas, y una máxima diaria de 13°C, y un mínimo de unos pocos grados sobre 0°.
Tus cosas personales, ropa y zapatos cómodos para el día.
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Cascada Expediciones es un Tour Operador local, especializado en turismo aventura y viajes a la medida con un enfoque amigable con el medio ambiente. Operamos a lo largo de Chile incluyendo Patagonia, el Desierto de Atacama e Isla de Pascua y también en otros países como Argentina y Bolivia.
Actualizado el 4 de octubre 2022
Estimado Viajero,
No hay restricciones para viajar dentro de Chile. Solo deberás presentar el certificado de vacunación emitido en tu país para embarcar a Chile. Quienes no cuenten con sus vacunas deberán presentar resultado negativo en una prueba PCR con fecha menor a 48 horas de la salida, para ingresar a Chile. Los menores de 18 años no tienen ningún requisito para ingresar a Chile. El uso de mascarilla es voluntario.
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